岩手県
エーデルワイン
岩手県山間の町、大迫町でつくられる、国産には珍しい、こってりした肉料理に合わせたい赤。
コクがあります。国産ワインコンクール銀賞受賞。
ハヤチネゼーレ・ツヴァイゲルトレーベ樽熟成
Hayachine Seele Zweigeltrebe
3,500円
ベリー系やプラムを思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。1本につき20円を東日本大震災復興支援の義援金が含まれています。
エーデルワイン 早池峰神楽
Edel Wein Hayachine Kagura
1,410円
最も良質なものだけを使って醸造したエーデル・ワインを代表する白。リースリング・リオンはリースリングと三尺を交配した品種。
五月長根葡萄園 リースリング・リオン
Satsukinagane Vineyard Riesling Lion
2,180円
エコファーマー農家が栽培したぶどうを使って醸造した白。リースリング・リオンはリースリングと三尺を交配した品種。爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。
岩手県花巻市大迫町産のリースリング・リオン100%でつくられた、辛口スパークリング。軽やかな酸味、スッキリとした味わい。
星の果樹園 白 スパークリング
Hoshi no kajuen White Sparkling
1,440円
岩手県産ナイアガラを100%使用した辛口スパークリング。ほのかな甘い香り、ドライな口当たり。
星の果樹園 ナイアガラ・スパークリング
Hoshi no kajuen Niagara Sparkling
1,890円
エーデルワインが得意とする品種リースリング・リオンを使い、瓶内2次発酵でつくった、本格的スパークリングワイン。
ハヤチネゼーレ・スパークリングワイン
Hayachine Seele Sparkling Wine
5,000円
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くずまきワイン
山葡萄の交配品種「小公子」100%でつくられた、濃縮した果実味と野性味がバランスした1本。国産ワインコンクール銅賞受賞。
蒼
Kuzumaki Wine Ao
2,381円
葡萄を凍結することにより、凝縮して仕込んだ白。大変リッチな味わいなので少し濃いめの味付けのお料理と大変良い相性を示します。
ヤマブドウ系3品種を使用、ソメイヨシノから抽出したさくら酵母を使用してつくられたロゼ。柑橘系の香り、ヤマブドウ系ならではの伸びやかな酸、ほのかに感じる甘さが絶妙にバランス。
さくらワイン
Sakura Wine
1,500円
ヤマブドウ系3品種を使用、ソメイヨシノから抽出したさくら酵母を使用してつくられたロゼ・スパークリング。バランスのとれた、おススメの1本。
さくらワイン・スパークリング
Sakura Wine Sparkling
2,000円
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紫波フルーツパーク
日本では栽培が難しいといわれる紫波町産のリースリング種を丁寧に仕込みました。柑橘系と白い花を感じさせる香りが特徴の、大変余韻が長い白。
紫波フルーツパーク
紫波リースリング
Shiwa Riesling
2,700円
岩手県紫波町で契約栽培されたリースリングリオンの中から良い畑のものを厳選して醸造、柑橘系の香りと柔らかな果実味、シャープな酸味の白。
紫波フルーツパーク
紫波プレミアム・リースリングリオン
Shiwa Premium Riesling Lion
1,800円
岩手県紫波町で契約栽培されたメルローの中から良い畑のものを厳選して醸造、程よい渋みと酸、豊かな果実味が広がる魅惑的な赤。
紫波フルーツパーク
紫波プレミアム・メルロー
Shiwa Premium Merlot
1,800円
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