長野県
五一わいん
メルローの最適地、桔梗が原で自社農園のぶどう100%でつくった五一わいんの自信作。日本のワインの実力をお試しを。
長野県北信地区で造られた赤。スパイシーで香ばしい香り、力強さと日本らしい繊細さを兼ね備えた、ふくよかで滑らかな味わいです。
自社農園のぶどう100%でつくった五一わいんの自信作。日本でもこんなに美味しいワインができます。
古くから親しまれている五一わいん。コンコードと、マスカット・ベリーAのブレンド。
古くから親しまれている五一わいん。セイベルとデラウエアをブレンドした中口。
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サンクゼールワイナリー
自社畑「大入ビンヤード」のシャルドネ100%。フランスと香港の国際コンクールで受賞の実力、インパクトのある強めの風味、洋梨のような果実味と樽熟成12ヶ月によるまろやかさ、香ばしさをお楽しみいただけます。
長野県原産地呼称認定。
長野県高山村のシャルドネ100%で仕込んだ、サンクゼールの自信作。まろやかな口当たり、さわやかな味わい。
長野県原産地呼称認定。
長野県産のメルロー、カベルネを11ヶ月間熟成しました。 カシスやプラムのような果実味と上品な渋みが楽しめる、まろやかな赤ワインです。 樽熟成11ヶ月。
りんごの村、三水(現飯綱町)産の減農薬栽培のりんごを100%使用しました。シードルの名産地フランス・ノルマンディーの伝統的な手法で造った、甘味と酸味が美しいシードルです。
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アルプス
塩尻産のメルローを使い、フレンチオークの樽で1年間熟成。和食にも合わせやすい、大変柔らかな味わいの赤。長野県原産地呼称管理委員会認定品。
日本生まれのぶどう品種ブラック・クイーンからつくられた、気軽な赤。コスト・パフォーマンスが大変良く、このお値段でも樽熟成。根菜料理との相性が抜群。
ミュゼ・ド・ヴァン松本平ブラック・クイーン
1,400円
長野県松本平産シャルドネをフレンチオークの樽で4か月熟成、上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴です。アルプスの白ワインの中で抜群の人気を誇る1本。
長野県善光寺平産のカスピ海原産で日本に根付いた品酢「竜眼」を、低温でじっくる発酵させた後、フレンチオークの樽で5か月熟成。爽やかな酸味とバランスがとれた香味が特徴。
信州塩尻産コンコード種主体。たっぷりボトルで気軽に楽しめます。
信州塩尻産ナイアガラ種主体。たっぷりボトルで気軽に楽しめます。
ワイン用のぶどう品種、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に気品のある風味と渋みをもつ、ノンアルコール飲料。
信州塩尻産コンコード種主体。たっぷりボトルで気軽に楽しめます。
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スイス村ワイナリー(あづみアップル)
長野県安曇野市三郷の自社農園のピノ・ノワールからつくられた、色が薄いもののピノ・ノワールの香りを十分に堪能できる1本。しっかりとした味の料理と一緒にどうぞ。
長野県北安曇郡池田町青木原産のピノ・ノワールからつくられた、いちごジャムをのような香りと柔らかく若々しいタンニンを持つ、大変優しい味わいの赤。
イチゴジャムを思わせる香りと、若々しいタンニンを持つフルーティーな味わいの赤。
長野県北安曇郡池田町青木原産のソーヴィニヨン・ブランからつくられた白。日本産ソーヴィニヨン・ブランとしては最もコストパフォーマンスが良いのでは?
ソーヴィニヨン・ブラン プルミエ青木原
2,000円
池田町青木原産ソーヴィニヨン・ブラン100%使用。トロピカルフルーツを想わせる爽やかな香りと、ジューシーではつらつとした味わいが印象的な白ワイン。
クレールとは”光り輝く”の意。安曇野市三郷産シャルドネを用い、ステンレスタンクのみの仕込み、優しい果実味とすっきりした味わいが特長。
信州安曇野産の完熟ふじりんごを100%使用。搾ったままで手を加えず殺菌して瓶詰め、独特の酸味と甘味が調和した自然の味そのままの「飲む果実」です。
和歌山県果実連の温州みかんを使用した甘味の強いジュースです。みかんをかじったままの風味が味わえます。
長野県産完熟白桃を搾ったまま瓶詰めにしました。トロッとしたのど越しで桃独特の甘い香りが口中に広がります。カクテルの素材にもどうぞ。
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